Девчули, купила первый раз эту рыбку, зажарила с мучной панировке на кокосовом масле, с соусом унаги очень вкусно!
Решила про нее побольше узнать : диетическая, полезная, но смутило, что выращивают ее во Вьетнаме и из-за возможных плохих условий содержания, может быть вред для организма
Хотелось бы ее почаще покупать, но боязно... Каков ваш опыт употребления пангасиуса? Как выбираете ? Как готовите?