Jutta, нет, так дорого я бы не купила, но я ещё и био беру в Реве. Где-то до трёх евро за кг зимой стоила, я старалась брать на распродаже по акции.
Jutta, режу тыкву кусками, морковь, лук, другие овощи, например, цукини могу добавить, обжариваю на оливковом масле в кастрюле, добавляют воды, варю, добавляю специй, пюрирую, при подаче могу добавить в тарелку сметаны, зелени или пармезан, если есть. Как-то так
TheaTime, пошла гуглить, что такое фалафель... Я вроде такого ещё не ела
с еврейской кухней я знакома мало, марокканскую несколько раз пробовала, но названий не помню, понравилось