Нашла у нас дома старую железную форму для пончиков... Девочки, можно приготовить в ней пончики, или творожники на электрической плите? И как?))

Ответ на сообщение Котеныш от 3 июл 2013, 20:37
а зачем форма для пончиков

мы всегда так готовили в кастрюльке в масле

творожные шарики или дрожжевые пончики

а че за форма фото есть?

железная , фото из интернета

[attachmentid=7636225]

Конечно, почему нет?
Масло подливать в каждую форму и следить за нагревом, может быть неравномерный, регулировать. Чудные колобки получаются.

Так сильно этой формой плита засирается... даже слова помягче не подберешь .

Ирина З..., не знала...А рецепт творожных шариков не подскажете?

Ооо у нас такая на даче была!

Тесто мама делала как на оладушки, но они такие вкусные были!

Ответ на сообщение Котеныш от 5 июл 2013, 16:31

(это с инета)

Ингредиенты

творог 500 г
мука 2 ст.
сахар 1 ст.
яйца 2шт

я все кладу на глазок ,или в зависимости сколько нужно сделать
сахар тоже хочется послаще побольше,нт поменьше
всреднем это около 100гр

леплю шарики и в кипящее масло
можно сверху пудрой присыпать,но у нас они раньше заканчиваются чем дело до нее доходит

я их делаю маленькими ок 1.5см ,чтоб детям легче кушать было

Ах, как красиво, на самом деле Ваши?
А плита у Вас электрическая?

[
нееее я ж подпиала ( с инета)
у меня в два раза меньше получаются
и не всегда успеваю сфотографировать дети любят все быстро съедать


у меня газовая

вот еще в дневничке у меня рецептики(тоже с инета)
http://forum.materinstvo.ru/journal.php?user=55686&view=1581970

так же в масле шарики жарю

мне кажется, это какой-то замороченный вариант жарить пончики... Я наливаю масла в казан, прокаляю его и в нем жарю, они там плавают. Идеально прожариваются!!!

Посмотрю, спасибо!

ScorpiOlga, так форма есть, интересно же попробовать, так я поничики как то не очень..

недавно видела в СП элект-ую. Я так понимаю в форме расход масла меньше?