Перейти на полную версию страницы:
чай из трав
Пунчана
16 фев 2013, 22:00
Доброго здравия, форумчане!
Кто из вас сам собирает травы и делает чаи? В чем завариваете, в термосе или в чайнике? Есть ли у вас хорошие рецепты, комбинации разных видов трав, из которых получается чудесный чай?
Я умею заваривать только шиповник в термосе, иногда добавляю туда чуток чабреца для вкуса, либо чуток кураги/чернослива, чтобы подсластить (для детей).
Есть у меня банка высушенной липы. Кто-нибудь делал чай из липы? Поделитесь пожалуйста
Tanyan
16 фев 2013, 23:16
Пунчана, чай из липы очень вкусный, но его не рекомендуется пить часто и без причины, не помню, почему, но читала такое. Но он хорошо сбивает температуру, проверено неоднократно на детях
Мне очень нравится чай, рецепт которого я когда-то услышала по телевизору от фитотерапевта Натальи Зубицкой. Нужно в обычный черный или зеленый чай добавить один цветок бархатца (чернобривца). По ее словам, заварите такой чай гостям и ни один гость не догадается, что за заморский фрукт вы добавили в чай. Я пробовала, действительно очень оригинально.
Vladimirka
17 фев 2013, 00:09
Мята с ромашкой+мед, шиповник с листьями смородины. Еще люблю в обычный черный чай сушеную землянику,если нет,то цитрусы
Kusaka
17 фев 2013, 11:57
1 чабрец(1 ст л)+ ромашка ( щепотка)+ мята(1чл) + любая заварка(зеленая или черная как обычно). Обычно не сластим, но если Ре хочет, то добавляю мед.
А если летом, то из свежих листьев, то делаем так:
2 в холодную воду кладем листья смородины(основной аромат), малины, вишни(придает сладость), земляники. Ставим на медленный огонь. Как закипит- чай готов.
Приятного чаепития
анютик 08
17 фев 2013, 21:36
Обычный состав моего травяного чая: мята, мелисса и смородина.
Заливаю горячей водой и настаиваю.
Лох серебристый
17 фев 2013, 21:47
Немного не в тему, но... Травяные чаи нельзя пить постоянно и бесконтрольно, это лекарственные средства. Травяные чаи пьют курсами по 10-14 дней, если врач не прописал иную схему.
Моя мама тоже собирает травяной сбор. Сушит на чердаке, ссыпает в тканый мешочек, и хранит в сухом месте.
Состав, обычно, такой: листья вишни, листья малины, цвет иван-чая, липовый цвет, цветки календулы, ещё что-то - уточню, напишу...
Очень ароматная смесь получается!!! От неё душистый, сладковатый аромат!
Очень полезно на ночь, с мёдом.
GalinovMost
18 фев 2013, 15:34
Каждый год собираем чабрец, липу, землянику, зверобой, завариваем в чайнике. Липу завариваем от кашля, а чабрец просто так, когда лета хочется
Пунчана
20 фев 2013, 22:51
Всем СПАСИБО за отклики!
Травяные чаи нельзя пить постоянно и бесконтрольно, это лекарственные средства. Травяные чаи пьют курсами по 10-14 дней, если врач не прописал иную схему.
Это так, если травы имеют чисто выраженное лекарственное назначение. И все же, настой и чай - немного разные пропорции воды и сухого вещества
Я имела в виду травы, которые можно заваривать для чая без побочных эффектов, как шиповник. Просто для здоровья.
мята, мелисса и смородина.
Мята и смородина? Они друг у друга вкус не перебивают?
Да, вот у меня ещё есть сушеные листья смородины. Кто- нибудь знает ещё рецепт чая со смородиной?
kinder_mama
27 апр 2015, 21:29
Очень любим на даче в летнее время пить чай из следующего сбора: Веточки сливы( можно вишни), лист смородины и земляники, цвет календулы.Попробуйте!
Очень с мелисой чаи люблю.
Сама не собираю, но очень люблю травяной чай, который называется "Опалиховский". Есть у разных производителей. В составе: зверобой, липа, ромашка, душица, тимьян, перечная мята, шалфей. Вкус в меру терпкий, освежающий и не возбуждающий, можно на ночь пить.
А я во все чаи мяту добавляю. Люблю ее очень)
kom1985
23 мар 2016, 10:36
Я тоже очень люблю мяту и чебрец в чаях
Lencha
23 мар 2016, 10:38
Сама не собираю,пью сейчас иван чай и крымские сборы
Маргарет
10 июн 2016, 16:46
По лету просто обожаю чай со смородиновыми или малиновыми листьями
Люблю чай с мелисой, листьями смородины и малины, а еще с жасминовым цветом
Для перехода на полную версию с графикой и с возможностью отвечать в темы, пожалуйста,
нажмите сюда.