Девочки, сегодня сделала вкусные румяные рыхлые оладушки из кабачка.Вот рецепт

Ингредиенты :
-кабачок ( около 1 кг )
-стакан геркулеса
- 1,5 стакана муки
-2 яйца
-соды на кончике ножа
-соль
-укроп
(-чеснок и зелёный лук по желанию)
Алгоритм действий:
Натереть кабачок на крупной тёрке,добавить к нему геркулес, яйца, муку ,посолить,добавить соду. Дать постоять 10 минут.Жарить на медленном огне и чугунной сковородке.

вкусняшка,попробую сделать

ммм, вкусно!
пасиб!

Я такие делаю. Иногда правда без геркулеса. Очень вкусные

Я соду вообще не рименяю - чувствую ее даже в микроскопических дозах. Но кабачки мое семейство уважает. Можно без соды?
У меня совсем простой рецепт. Кабачок на средней (или крупной терке), 1-2 яйца (на 3-4 некрупных кабачка обычно 2 шт), соль, муки - так, чтобы кабачки были основным ингридиентом -на 3-4 шт. - ложек 8-10 столовых с верхом, сахар - 1 ст. ложку, и (секретный ингридиент) пару зубчиков чеснока порубить. Мои дети едят это дело с медом почему-то, мы с мужем - со сметаной.

Ga-Lya, сода для муки,чтобы тесто поднялось, а оладушки потом были пышными.

А я так делаю: кабачки на мясорубку, жидкость сливаю, лука тоже достаточно на мясорубку. Яиц штуки 3-4 на средний кабачок, если прилипают могу потом ещё добавить, муки до консистенции густой сметаны, ну и соли по вкусу. Правда они больше на блинчики похожи, но когда холодные, пальчики облизываем.

Yulichka68, согласна,такие оладушки можно есть и холодными,они вкуса не теряют.

О! Надо тоже с геркулесом попробовать, а я делаю с мукой и яйцом.

Блин, так захотелось таких оладушек Спасибо за рецепт

Я тоже люблю оладушки из кабачков, но никогда не ложила туда укроп... Наверное вкусно, нужно попробовать! Спасибо!

Ням, как же это вкусно, я просто обожаю оладушки с кабачком)))

Спасибо, приготовила сегодня по вашему рецепту, очень вкусные!!

ни разу не делала, нужно попробовать, пока есть кабачки в продаже

Люблю кабачковые оладья, кладу в них много сахара, чтобы получались сладкими.

летом это у нас самая любимая еда!

хороший рецепт, летом готовила такие блинчики с овсянкой, только без соды

Очень люблю такие оладушки))

Из несладких мое любимое блюдо это лепешки , вкусно, быстро и просто

Как раз сезон кабачков... обязательно приготовлю.