Подскажите, плиз, рецепт компота из черноплодки проверенный!

Моя свекровь просто варит компот из яблок с черноплодкой. Пропорций не знает никто, включая саму свекровь

мне не просто сварить, а в банки!

Ну да, в банки На зиму.

меня смутило слово "варит":)))

закрыла по совету соседки по даче так: ягоды в пополаме с яблоками 1/3 банки, заливать кипятком, дать постоять минут 10. кипяток слить в кастрюлю, добавить сахар (это по вкусу кому как нравится, я добавляла 300-400гр на 3л-банку), закипятить, потом залить в банку и закатать.

Делала компот из черноплодки с мелкой грушей(с дачи)

в 3-х литровую банку насыпаем ягод черноплодки + груш штук так 4-6, если крупные - можно порезать, главное чтоб объём любых ягод был 1/3 банки.
Варю сироп - на 2 литра воды добавляю примерно 400 грамм сахара (можно чуть меньше), закипит - заливаю в банку, если чуть не хватает - доливаю кипятком почти до края.
Делаю сразу по 4 банки трёхлитровых.
Банки накрыть крышками ...
Стерилизую минут 20-25 в духовке при температуре 150 градусов - режим конвекция(то есть вентилятор)
Закатать, перевернуть, остывать укутанными в одеялке..то есть почти 2 суток остывают, за то хранятся великолепно, и разбавлять такие компоты не нужно..они и так не сильно сладкие и очень вкусные!!!!

Смысл одинаков для любых компотов, не бойтесь экспериментировать!!!!

девочки, а что такое черноплодка?

черноплодка - это черноплодная рябина

А варенье из черноплодки не делаете, Делала несколько лет назад,получилось очень вкусно.помню,что ее сначала в горячей воде несколько мин.держали, а когда уже варили добавляли листья вишни.Если найду рецепт,напишу.