Создавала тему в "Бытовой технике" про соковарку, но все молчат Здесь может кто встретится знающий))) Соковарку куплю в любом случае, даже если отзывов про агрегат не будет, но может расскажете, как готовить сок и как его консервировать? В общем, интересно всё)))

у свекрови ещё советских времён соковарка,она яблоки режет,потом туда,сок собирает в стерилизованную банку и тут же закрывает горячим,только это у неё всё так длго

У меня тоже есть соковарка.Делаю сок с яблок,с винограда.Отделяю ягоды виноградные от веточек,засыпаю в кастрюльку верхнюю,средняя для сока ,нижняя для воды.Собираю горячий сок и закатываю.Ну процесс долгий.

Мы в этом году попробоавли яблоки и вишню вместе. Очень вкусно получилсь

Поскольку сок собирается крайне медленно, для сбора сока использую сразу простерилизованную банку, как наберется целая - в кастрюлю с водой ставлю, стерилизую минут 15-20 и закатываю горячей стерильной крышкой.
ПыСы Я думала, это я "криворучка" и только у меня это самый сок медленно собирается. Пока литровую банку наберешь - офигеешь. Но он у меня очень концентрированный получается, тягучий почти.